E’ fondamentale durante la gestazione tenere sotto controllo l’indice glicemico degli alimenti, in quanto se la glicemia si innalza troppo, la mamma può incorrere in ipertensione gravidica.

Questa patologia si manifesta quando  i valori della pressione minima (diastolica) e massima (sistolica)  superano 90 e 140.

Tale condizione porta gravi rischi al bambino: le arterie ristrette pompano meno sangue nel feto, attraverso la placenta, che potrebbe distaccarsi o causare comunque una crescita insufficiente del feto.

L'ipertensione può causare anche preeclampsia (o gestosi) ed eclampsia, che possono causare danni agli organi del bambino, soprattutto fegato, cervello, sistema cardiovascolare , sistema ormonale e addirittura l’aborto.

Ecco alcuni alimenti che puoi assumere a basso indice glicemico:

Zucchine, avocado, tofu, zenzero, soia, spinaci, scalogno, sedano, ravanello, ribes nero, rabarbaro, porri, pinoli, pistacchio, peperoni, pesto alla genovese, olive, peperoncino, noci, nocciola, lupino, mandorla, insalata (varie), indivia, germogli, finocchi, crusca (varie), cipolla, cetriolo, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, broccoli, bietola, asparagi.

Dott,ssa Lucia Premda Costucci